[单选题]酶活性中心的叙述哪项正确？（）

正确答案 ：B

与底物结合并使之转化为产物的特定区域

解析：酶的分子比较大，而底物多数为小分子有机化合物，所以酶与底物的结合范围，只有酶分子表面的一个区域，即使底物是蛋白质与核酸等大分子化合物，酶与它们的结合，也只能是一个区域，这个区域称为酶的活性中心。

[单选题]下列哪项是S-腺苷甲硫氨酸的重要作用？（）

正确答案 ：E

提供甲基

解析：甲硫氨酸（蛋氨酸）通过甲硫氨酸循环生成S-腺苷甲硫氨酸（SAM），是体内甲基的直接供体。

[单选题]丙二酰辅酶A出现于下列何种物质的合成过程？（）

正确答案 ：A

脂肪酸

解析：丙二酰辅酶A是脂肪酸合成过程中的活性单体。

[单选题]下列哪种酶不参与三羧酸循环？（）

正确答案 ：A

丙酮酸脱氢酶

[单选题]不属于丙酮酸脱氢酶复合体的是（）。

正确答案 ：B

生物素

解析：丙酮酸脱氢酶体包括五种辅助因子，TPP、硫辛酸、辅酶A、FAD、NAD+。

[单选题]关于转氨基作用，描述不正确的是（）。

正确答案 ：C

嘌呤核苷酸循环是肝脏转氨基的重要方式

解析：嘌呤核苷酸循环存在于肌肉组织。

[单选题]下列哪种物质是最简单的甘油磷脂？（）

正确答案 ：C

磷脂酸

解析：其磷酸基团上的取代基为H原子。

[单选题]1分子草酰乙酸彻底氧化产生（）

正确答案 ：A

12.5分子ATP

解析：1分子乙酰辅酶A进入三羧酸循环有4次脱氢（3NADH+H+、lFADH2）和1次底物水平磷酸化，共生成（2.5×3+1.5×1+1）10分子ATP。1分子丙酮酸先脱氢（NADH+H+）生成乙酰辅酶A再进入三羧酸循环彻底氧化，共生成（2.5+10）12.5分子ATP。草酰乙酸出线粒体生成丙酮酸，彻底氧化同丙酮酸。

[单选题]属于慢调节（）。

正确答案 ：E

酶含量的调节

[单选题]参加三羧酸循环中底物磷酸化反应作为底物的是（）。

正确答案 ：A

GDP

解析：三羧酸循环中唯一的一次底物水平磷酸化是琥珀酰辅酶A生成琥珀酸的反应，琥珀酰辅酶A的高能硫酯链断裂推动GDP的磷酸化，生成GTP。ATP既是磷酸果糖激酶-1的作用底物（低浓度时结合于酶活性中心），又是别构抑制剂（高浓度时结合于活性中心以外的别位），AMP和2，6-二磷酸果糖是磷酸果糖激酶-1的激活剂，同时别构抑制果糖双磷酸酶-1。

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