正确答案: D

80％

题目：食物脂肪的吸收率一般在多少以上（）

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学习资料的答案和解析：

[单选题]能明确和定量地表达病因、宿主和环境三者之间的关系，以揭示疾病流行规律的研究方法是（）

流行病学数学模型

[单选题]豆类食物可与谷类食物混合食用而提高谷类蛋白质的营养价值，是因为豆类食物中富含（）

赖氨酸

[单选题]队列研究中选择对照人群的常用形式有（）

以上都是

[单选题]影响传染病年龄分布的因素之一是（）

体质的强弱

[多选题]厂房设计的平面布局足够的空间，有利于（）

设备管理

卫生操作

物料储存

确保食品的卫生与安全

[多选题]关于筛检试验的论述正确的是（）

受试对象是表面健康的人群

筛检的疾病应是当地的一个重大的公共卫生问题

筛检出来的疾病应具备有效的治疗与控制办法或措施

筛检出来的疾病应有进一步确诊的方法或条件