[单选题]食品的细菌污染中哪种说法正确（）

正确答案 ：E

以上都包括

[多选题]维生素D的主要来源途径有()。

正确答案 ：AB

食物摄入

皮肤在紫外光照射下合成

[多选题]绿色叶菜富含的营养成分是()。

正确答案 ：BC

胡萝卜素

维生素C

[多选题]计算身体质量指数时，需要的数据有()。

正确答案 ：CD

身高

体重

[多选题]维生素D的主要来源途径有()

正确答案 ：AB

食物摄入

皮肤在紫外光照射下合成

[单选题]塑料制品的主要卫生问题是()，具有一定的毒性。

正确答案 ：A

单体残留

[单选题]高血压病人应控制摄入的矿物质是()

正确答案 ：D

D、钠

[多选题]铁的食物来源为（）

正确答案 ：

[多选题]保健食品必须符合以下要求：（）

正确答案 ：ABDE

A、动物或人体试验证明其保健作用，具有明确的功效成分

B、原料和产品符合食品卫生要求

D、标签、说明书及广告不得宣传疗效，并有批准文号

E、适于特定人群食用

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