[单选题]饮用水污染包括（）污染事件

正确答案 ：B

B、生物性、化学性、物理性

[单选题]食源性疾病监测内容不包括（）.

正确答案 ：D

风险监测

[单选题]如果汽油着火，首先应选择的正确处理方法是（）。

正确答案 ：C

用沙土覆盖，隔绝空气

[多选题]承担食品安全事故标本和样品检验工作的技术机构的职责有哪些？（）

正确答案 ：ACD

应当在样本和样品采集后24小时内进行检验

出具检验报告

对检验结果负责

[多选题]外照射防护的三项基本措施是（）。

正确答案 ：ABC

时间防护

距离防护

屏蔽防护

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