[单选题]发酵过程中，不会直接引起pH变化的是（）

正确答案 ：C

微生物细胞数目的增加

[单选题]预防甲状腺肿的碘化食盐，常用剂量为每10～20kg食盐中均匀地加入碘化钾或碘化钠（）

正确答案 ：A

1.0g

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