正确答案: D

旋光

题目:常用()法测定糖液的浓度。

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学习资料的答案和解析:

  • [多选题]相对密度测定中常用的仪器有()。
  • 带温度计的精密密度瓶

    带毛细管的普通密度瓶

    锤度计

    波美计


  • [多选题]金黄色葡萄球菌可通过以下途径污染食品()。
  • 食品加工人员、炊事员或销售人员带菌,造成食品污染

    食品在加工前本身带菌

    在加工过程中受到了污染,产生了肠毒素,引起食物中毒

    熟食制品包装不严,运输过程受到污染

    奶牛患化脓性乳腺炎或禽畜局部化脓时,对肉体其他部位的污染


  • [单选题]用普通比重计测出的是()
  • A、相对密度


  • [单选题]1%酚酞溶液是称取酚酞1g溶解于100mL()之中。
  • A、95%乙醇


  • [单选题]对于含磷脂较多的鱼、贝、肉、蛋等,测定其脂肪含量可采用的方法是()
  • 氯仿—甲醇提取法


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