正确答案: D
旋光
题目:常用()法测定糖液的浓度。
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学习资料的答案和解析:
[多选题]相对密度测定中常用的仪器有()。
带温度计的精密密度瓶
带毛细管的普通密度瓶
锤度计
波美计
[多选题]金黄色葡萄球菌可通过以下途径污染食品()。
食品加工人员、炊事员或销售人员带菌,造成食品污染
食品在加工前本身带菌
在加工过程中受到了污染,产生了肠毒素,引起食物中毒
熟食制品包装不严,运输过程受到污染
奶牛患化脓性乳腺炎或禽畜局部化脓时,对肉体其他部位的污染
[单选题]用普通比重计测出的是()
A、相对密度
[单选题]1%酚酞溶液是称取酚酞1g溶解于100mL()之中。
A、95%乙醇
[单选题]对于含磷脂较多的鱼、贝、肉、蛋等,测定其脂肪含量可采用的方法是()
氯仿—甲醇提取法