正确答案:

题目：正餐时段，餐厅电视频道应设置在（）。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]收取客衣时候，需请客人阅读洗衣单上相关说明，并请客人填写《洗衣单》，下列哪个项目是需要服务员亲自填写（）？

衣服的价格的总计

[单选题]电梯出现的故障多为电气系统故障，而且绝大多数是控制系统故障。造成电器系统故障的原因是什么（）？

电器元件技术指标不合格

[单选题]下列关于开餐时段对客沟通时的标准用语使用正确的是哪项？（）

早餐开餐时段问候客人：“xx先生/小姐，早上好，请问您用餐券还是记账？

[单选题]李小姐是上海航空公司会员，近日打算去北京旅游，想预定如家酒店。如家火车站店商务大床房的门市价为299元，李小姐可享受航空会员价格为多少元（）？

284元（9.5折）

[单选题]销售经理在制定酒店销售计划时需要考虑的内容有哪些（）？（1）预期达到的目标（2）销售时间（3）销售方法（4）销售对象（5）参与人员（6）销售准备工作（7）费用预算（8）注意事项

所有选项皆是

[单选题]下列关于单项清洁和大清洁的考核与控制，描述错误的是哪项（）？

单项清洁只有餐厅有，如电话机消毒、厨房无单项清洁项目，只有大清洁项目，如灶台、冰箱等部位，不需要每天清洁消毒

[单选题]以下所列酒店费用中，哪些项目与店长考核GOP率相关（）？（1）营业成本（2）人力成本（3）营业税（4）所得税（5）维修保养费（6）能源费用（7）租金（8）营销费用（9）摊销费用（10）其他费用（11）城区管理费（12）非经营费用

（1）（2）（3）（5）（6）（8）（9）（10）（11）