正确答案: A

熟食比生食易消化

题目：蛋白质变性（）

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学习资料的答案和解析：

[单选题]维生素A中毒最突出的症状()

A．颅高压症状

[多选题]对营养不良患儿的正确处理，有哪些()

A．及时处理危及生命的并发症

B．饮食调整应根据实际消化能力和病情逐步完成

C．适当应用中药调整脾胃功能

D．补充各种维生素

E．严重贫血者可考虑成分输血