正确答案: ACD

洗麦 浸麦 通风

题目：大麦浸渍包括（）几个阶段。

查看原题 查看所有试题

学习资料的答案和解析：

  • [单选题]为降低双乙酰含量，适当延长后发酵前期，保持较高的温度，促进双乙酰（）

    • 啤酒工艺学题库题库下载排行
    必典考试
    啤酒工艺学题库题库最新资料
    推荐下载科目： 维生素题库 软饮料工艺学题库 食品检验学题库 风味化学题库 肉制品工艺学题库 食品中有害成分题库 食品毒理学题库 食品化学题库 畜产食品工艺学题库 食品工艺学题库
    @2019-2025 必典考网 www.51bdks.net 蜀ICP备2021000628号 川公网安备 51012202001360号