[单选题]加入下列试剂不会导致蛋白质变性的是（）

正确答案 ：D

硫酸铵

解析：能引起蛋白质变性的化学因素有强酸、强碱、尿素、去污剂、重金属、三氯醋酸、浓酒精等。

[单选题]下列关于酶活性中心的描述，哪一项是错误的（）

正确答案 ：D

不同肽链上的有关基团不能构成该酶的活性中心

解析：酶活性中心是酶分子中直接与底物结合，并发挥催化功能的部位，按功能可分为两类，一类是结合基团，一类是催化基团，酶活性中心的基团可以是同一条肽链但在一级结构上相距很远的基团，也可以是不同肽链上的有关基团构成，活性中心外的必需基团也参与对底物的催化。

[单选题]下列选项中，可产生高T值的碱基对是（）

正确答案 ：A

G+C

[单选题]属于酸性氨基酸的是（）

正确答案 ：C

谷氨酸

[单选题]能治疗痛风的物质是（）

正确答案 ：C

别嘌呤醇

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