正确答案: A

A、各省、自治区和直辖市旅游局评定

题目：在我国涉外饭店星级评定工作中，三星级饭店的评定是由：（）

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[多选题]《旅馆业治安管理办法》规定，饭店对旅客寄存的财物要建立（）。

A.登记制度B.领取制度C.交接制度D.查验制度E.保管制度