正确答案: B

蛋白质

题目：不易通过血脑屏障的物质是（）

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学习资料的答案和解析：

[单选题]下列关于胆固醇的说法哪项是错误的（）

小肠是合成胆固醇的主要场所

[单选题]属分泌性酶的是（）

淀粉酶

[单选题]pH对下列哪项没有影响（）

酶蛋白的一级结构

[单选题]酶反应动力学定量时的观察对象是（）

总单位时间内底物减少或产物增加的量

[单选题]肌原纤维的粗丝主要由下列哪种分子组成（）

肌球蛋白

[单选题]对免疫法检测激素的结果影响最大的是（）

所用抗体的质量

[单选题]有关神经组织糖代谢的特点描述不正确的是（）

糖代谢方式主要为磷酸戊糖途径