正确答案: A

A.强力粉B.中力粉C.弱力粉D.极弱力粉

题目：面包制作要求选用的面粉应为（）

查看原题 查看所有试题

学习资料的答案和解析：

农产品加工工艺学题库题库下载排行
必典考试
农产品加工工艺学题库题库最新资料
推荐下载科目： 软饮料工艺学题库 食品营养学题库 食品质量管理学题库 矿物质题库 肉制品工艺学题库 农产品加工工艺学题库 畜产食品工艺学题库 啤酒工艺学题库 食品工程原理题库 酿酒工艺学题库
@2019-2025 必典考网 www.51bdks.net 蜀ICP备2021000628号 川公网安备 51012202001360号