正确答案: D

维生素A

题目：夜间飞行人员尤其应注意补充的维生素是（）

解析：维生素A缺乏可导致暗适应能力下降，严重的可导致夜盲症。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]测得某食物样品的含氮量为4g，则该样品中蛋白质含量为（）

25g

解析：考查蛋白质的含量与含氮量的换算。

[单选题]红细胞生成缺铁期升高的指标（）

红细胞游离原卟啉

[单选题]碘的生理功能是（）

参与合成甲状腺素

[单选题]与癞皮病发生有关的是（）

烟酸

解析：烟酸又称抗癞皮病因子，烟酸缺乏可导致癞皮病的发生。

[单选题]以下微量元素属于人体必需微量元素的是（）

钼

解析：人体必需微量元素包括铁、碘、锌、硒、铜、钼、铬、钴。

[单选题]粗略反映最近期、近期、远期、较远期膳食硒摄入情况的指标分别为（）

血小板硒、血浆硒、红细胞硒、发硒