正确答案: D

氧化

题目：要让蒽酚在Borntrager反应中显色，需要经过的反应是（）

解析：Borntrager反应即碱液呈色反应，羟基蒽醌及其苷类遇碱液呈红色或紫红色，而蒽酚、蒽酮类化合物需经过氧化成蒽醌才能显色。

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[单选题]除鞣质时明胶液浓度为（）

4%

解析：在中药的水提液中，加入适量4%明胶溶液，可使鞣质沉淀完全，从而去除鞣质。

[单选题]下面有关皂苷提取分离方法的说法中，错误的是（）

酸性皂苷常采用酸提取碱沉淀方法

[单选题]七叶内酯具有（）

抗菌作用

解析：黄曲霉素可致癌，补骨脂内酯具有光敏作用，双香豆素可拮抗维生素K的作用而用于抗凝，莨菪碱可解痉利胆，七叶内酯具有抗菌作用。