正确答案: C

C、大，稳定

题目：蛋白质相对分子量（），分散于溶液中形成（）的胶态体系。

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[单选题]分散相的颗粒本身所受（）作用的大小是沉降稳定性的决定因素。

D、重力

[单选题]FA－367主要用作（）。

D、包被剂