正确答案: E

用玻璃瓶取样，每升水样加0.8mlH2SO4，4℃保存，24小时内测定

题目：测定饮用水的耗氧量时，水样采集和保存，我国《生活饮用水标准检验法》中所采用的方法为（）。

解析：我国《生活饮用水卫生标准》（GB5749-2006）规定，水样采集和保存方法是：用玻璃瓶采集水样，每升加0.8ml硫酸，4℃保存，24小时内测定。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]进行食品理化检验和营养成分分析时，不同食品的采样方法有所不同，对车、船散装或粮仓堆放的大量固体食品，其采样方法应为（）。

三层五点采样

解析：“三层五点”法采样，即将存放的食品按上、中、下三层，每层设中心、四角共5个点。车、船散装或粮仓堆放的大量固体食品，按“三层五点”法采样，后缩分至所需原始样。

[单选题]用靛蓝二磺酸钠分光光度法测定空气中臭氧的浓度时，空气中主要干扰物质是（）。

二氧化硫

解析：靛蓝二磺酸钠分光光度法测定空气中臭氧的浓度时，空气中的二氧化氮、二氧化硫、硫化氢、氟化氢等均可干扰臭氧的测定结果。

[单选题]二硫腙一氯仿溶液在pH8.5～11.0提取铅时，为了消除汞的干扰，需加入的试剂为（）。

KCN

解析：加入氰化钾可消除铜、锌、银、汞等多种金属的干扰，同时能提高pH；加入柠檬酸胺可消除钙、镁、铝、铁的干扰；加入盐酸羟胺还原剂保护二硫腙不被高价金属等氧化。

[单选题]用滤膜称量法检测粉尘浓度时，定点检测粉尘使用的分析天平，其感量应为（）。

0.1mg

解析：滤膜称重法测定总粉尘浓度时，分析天平感量为0.1mg（用于定点检测）和0.01mg（用于个体检测）。

[单选题]测得某样品的余氯为1.0mg／L，准确测定其pH的方法是（）。

电位计法

[单选题]用石墨炉原子吸收光谱法测定含有机物多的样品时，要选择好（）。

干燥和灰化的温度及时间

[单选题]空气污染物采样时，应选择适当的方法，主要考虑的问题不包括（）。

采样人员业务素质培训

解析：样品采集是技术性很强的业务工作，只有具备相应业务素质的人员才能进行样品采集工作，临时培训很难保证工作质量。