正确答案: D

铜过多可增加血清胆固醇含量

题目：动脉粥样硬化与矿物质的关系叙述不正确的是（）。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]不属于肿瘤患者营养支持的指导原则是（）。

完全肠外营养支持有益于对化疗或放疗无效的进展期肿瘤患者

[单选题]下列情况不属于营养治疗方法的是（）。

营养调查

解析：营养治疗的方法包括肠内营养、肠外营养、营养教育、营养干预。而营养调查是居民营养状况调查的简称，包括膳食调查、人体营养水平的生化检验、营养不足或缺乏的临床检查和人体测量。

[单选题]下列表现中不是急性白血病的临床症状的是（）。

腹泻

[单选题]食物中的自然致癌物不包括（）。

多环芳烃类化合物

解析：自然致癌物是指食物在一定储存条件下自身发生变化而合成的致癌物或是植物本身含有的致癌物质。多环芳烃类化合物是食物在烹调过程中产生的，所以不属于自然致癌物。苏铁素是一种植物源性致癌物，是某些食物中本身含有的致癌物质。N-亚硝基化合物是食品在一定贮存条件下自然发生变化而合成的，因此属于自然致癌物。

[单选题]某冠状动脉粥样硬化心脏病患者在开展营养治疗时应遵循以下原则。

[单选题]胰腺疾病营养治疗原则是（）。

适量能量、高碳水化合物、低脂膳食，急性期要禁食