正确答案: ABCE

感官指标 物理指标 化学指标 微生物指标

题目：HACCP系统控制指标可以分为（）

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学习资料的答案和解析：

[单选题]在进行环境与健康关系研究时，通常采用的方法是（）

环境流行病学和环境毒理学方法

解析：环境流行病学和环境毒理学方法是环境与健康关系研究时最主要的两类方法。

[单选题]我国《生活饮用水卫生监督管理办法》规定，下列哪项涉水产品不需经卫生部批准，但需经省级人民政府卫生部门审批后方准投入生产、销售、使用（）

水处理剂

解析：《生活饮用水卫生监督管理办法》规定："涉及饮用水卫生安全的产品，必须进行卫生安全性评价。"其中由卫生部审批的产品是：①与饮用水接触的防护涂料。②水质处理器，包括个人、家庭、团体用的各类水质处理器。③与饮用水接触的新材料和化学物质。④涉及饮用水卫生安全的各类进口产品。由省级人民政府卫生部门审批的产品是：①与饮用水接触的连接止水材料、塑料及有机合成管材、管件，各类饮水机；②水处理剂；③除垢剂。未经审批的不得生产、销售和使用。

[单选题]饮用水加氯消毒中可能产生的致癌物质主要是（）

三氯甲烷

[多选题]影响环境污染物在靶部位浓度的因素是（）

暴露期

暴露频度

毒物的生物半减期

毒物的生物放大作用