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- 婴儿特有的必需氨基酸为（）。下列食物中,哪三种脂肪含量少（）A.异亮氨酸B.组氨酸C.缬氨酸D.蛋氨酸羊肉#
兔肉#
牛肉#
猪肉
- 孕前体重正常,计划哺乳的女性,其适宜的孕前增重为（）kg。A、10
B、12#
C、14
D、15
- 中国传统膳食的特点有（）。高碳水化合物B.高脂肪C.高蛋白质D.高膳食纤维E.低动物脂肪#
- 维生素E的作用主要有（）抗氧化#
预防衰老#
与动物生殖功能有关#
调节血小板的凝集作用#
- 列哪项（）与婴儿生长发育特点不符合。A、1周岁时身长可达出生时的1.5倍
B、婴儿出生体重平均为3000g
C、婴儿出生时平均身长为50Cm
D、1周岁时体重可达出生时的1.5倍#
- 社区动员不包括（）。孕前体重正常,不计划哺乳的女性,其适宜的孕前增重为（）kg。A.动员领导部门积极参与B.动员非政府组织的参与C.社区卫生专业人员主动参与D.非社区人员的参与A、10#
B、12
C、14
D、15
- 《中国居民膳食指南》的核心包括（）平衡膳食#
合理营养#
治疗疾病
促进健康#
- 下列道德的说法中,错误的是（）道德是有一定的阶级性
道德没有阶级性#
道德是有一定的社会性
道德没有社会性#
- 食物蛋白质营养价值的评价是不包括（）食物蛋白质含量
食物的组成和结构#
食物蛋白质在体内的消化率
食物蛋白质生物利用率
- 下列道德的说法中,表述正确的是（）道德渗透于生活的各个方面#
道德只渗透于人与人之间
道德只渗透于个人与社会之间
道德只渗透于个人与自然之间
- 中国传统膳食的特点有（）。属于不饱和脂肪酸的是（）。高碳水化合物B.高脂肪C.高蛋白质D.高膳食纤维E.低动物脂肪#亚油酸B.α-亚麻酸C.花生四烯酸D.二十二碳六稀酸E.二十二碳五稀酸#
- 如果某老年人按某营养素的EAR确定其摄入量,那就意味着（）。他缺乏这种营养素的概率是0.5#
他缺乏这种营养素的概率是1.0
他缺乏这种营养素的概率是0
他能满足这种营养素的概率是0.5#
他能满足这种营养素的概率是1.0
- 人乳中脂肪的营养价值比牛乳高,原因有（）人乳的脂肪含量和种类比牛乳多#
人乳与牛乳提供的能量想等
人乳含有丰富的脂酶,使人乳脂肪比牛乳脂肪易于消化吸收#
人乳比牛乳含二十二碳六烯酸（DHA）比牛乳多#
- 人体的四大基本组织是指（）。下列职业道德的说法中,正确的是（）上皮组织、血液组织、骨骼组织、神经组织B.上皮组织、结缔组织、骨骼组织、神经组织C.上皮组织、结缔组织、肌组织、神经组织D.上皮组织、结缔组织、
- 中国成人铁适宜摄入量,男子为（）。20mg/日B.15mg/日C.13mg/日D.19mg/日
- 与RNI相比,AI的特点是（）。人体的能量消耗包括以下哪些方面（）比RNI更准确
不如RNI准确#
其数值比RNI高#
其数值比RNI低
没有可比性基础代谢#
食物特殊动力作用
儿童和生长发育#
体力活动#
- 下列哪种食物碘含量丰富（）海带、紫菜#
青菜、菠菜
大白菜、黄瓜
竹笋、木耳
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