最重要的必需脂肪酸是（）

【名词&注释】

亚油酸(linoleic acid)、微量元素(trace element)、结肠癌(colon cancer)、植物油(vegetable oil)、胆固醇(cholesterol)、矿物质(mineral)、营养不良(malnutrition)、亚麻酸(linolenic acid)

[多选题]最重要的必需脂肪酸是（）

A. 亚油酸
B. α－亚麻酸^{(linolenic acid)}
C. 花生四稀酸
D. 丁酸
E. 棕榈酸

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学习资料：

[单选题]消瘦型蛋白质－热能营养不良^{(malnutrition)}主要是由于缺乏（）

A. 脂类
B. 蛋白质和能量
C. 维生素
D. 矿物质^(mineral)
E. 微量元素

[单选题]下列不属于膳食纤维功能的是（）

A. 增强肠道功能
B. 降低血糖和血胆固醇
C. 控制体重和减肥
D. 预防结肠癌
E. 预防骨质疏松

[单选题]维生素E含量丰富的食品是（）

A. 蔬菜
B. 植物油
C. 水果
D. 肉类
E. 蛋类

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