【名词&注释】
经营管理(management)、服务员(waiter)、五星级、打火机(lighter)、二星级、三星级(three stars level)、使用有效期、四星级
[单选题]当醉酒客人被搀扶回房休息后,服务员应注意不可随便(),以免发生误会。
A. A、收出火柴、打火机B、收出酒精类饮品C、为其宽衣D、提供解酒药
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学习资料:
[单选题]服务员每天早晨送开水时若客人尚未起床应()。
A. A、将开水放在房门口
B. B、悄悄开门,放进房间
C. C、电话通知客人来取
D. D、暂时不送
[单选题]2010版星评标准规定饭店星级标志使用有效期为()年,期满后应进行重新评定。
A. A、两年
B. B、三年
C. C、四年
D. D、五年
[单选题]()代表档次适中、经营管理规范的饭店。强调规范、舒适;突出主打产品客房的核心价值,同时关注饭店的前厅、餐饮及公共区域等。
A. A、二星级
B. B、三星级(three stars level)
C. C、四星级
D. D、五星级
[多选题]电子门锁系统在饭店内广泛使用,其优点有()
A. A、便于控制
B. B、具有监控功能
C. C、增设服务功能
D. D、不易仿制
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