公卫执业医师2023全真每日一练(04月06日)

【名词&注释】

肝细胞(hepatocyte)、叶黄素(lutein)、维生素A(vitamin a)、类胡萝卜素(carotenoid)、视黄醛(retinal)、辣椒红素(capsanthin)、一部分(part)

[单选题]下列属于维生素A原的类胡萝卜素是

A. 番茄红素
B. 玉米黄素
C. β-隐黄素
D. 辣椒红素^(capsanthin)
E. 叶黄素

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