【名词&注释】
科学依据(scientific basis)、饮食习惯、缺铁性贫血(iron deficiency anemia)、营养缺乏病(deficiency disease)、成年人(adult)、个体差异(individual difference)、吸收率(absorptivity)、学龄儿童(school children)、营养素需要量(nutritional requirement)、营养素需求量
[单选题]用牛奶喂养婴儿时,应注意补充的营养素是()。
A. 铁
B. 钙
C. 磷
D. 钾
E. 蛋白质
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学习资料:
[单选题]添加婴儿辅助食品的科学依据不包括()。
A. 3个月后,单纯母乳已不能满足婴儿生长的需要
B. 学习吃食物,为断奶做准备
C. 培养良好的饮食习惯
D. 适应婴儿消化系统需要
E. 适应婴儿心理发育需要
[单选题]关于儿童少年营养需要特点的描述,错误的是()。
A. 有些营养素需要量(nutritional requirement)高于成年人
B. 个体差异大
C. 年龄越大,营养需要越高,易发生营养缺乏病
D. 各种营养素需求量相对大
E. 应补充足够的能量和优质蛋白质
[单选题]老年人钙的吸收率(absorptivity)为()。
A. 10%
B. 20%
C. 30%
D. 40%
E. 50%
[单选题]每日为学龄儿童(school children)至少提供多少牛奶()。
A. 100mL
B. 150mL
C. 200mL
D. 250mL
E. 300mL
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