【名词&注释】
思维能力(thinking ability)、疑难问题(knotty problems)、主要特征(main features)、商务活动(business activities)、管理知识、竞赛活动(competition activities)、公共关系状态、业务知识(professional knowledge)、价格合理(reasonable price)、客房服务员(hotel attendants)
                            
                                                                                                                                                                                             
                                                                     [单选题]“烟台金奖白兰地”酒度为()度。
                                                                                                
                                  A. A、25 
  B. B、30 
  C. C、50 
  D. D、40 
 
                                    
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                                     [单选题]毛巾不褪色,无色花、色差,手感柔软,吸水性能好,它应该是()的。
                                                                                                            
                                            A. A、化纤 
  B. B、混纺 
  C. C、涤棉 
  D. D、全棉 
 
                                                                    
                                    
                                     [单选题]商业饭店时期饭店的主要特征是()、方便、清洁、安全和价格合理(reasonable price)。
                                                                                                            
                                            A. A、为商务旅游者提供完善的设备、优质的服务 
  B. B、商务活动多 
  C. C、主要为经商的散客提供单人客房 
  D. D、主要为商务活动提供场地、设施 
 
                                                                    
                                    
                                     [单选题]高知名度,低美誉度,表明该饭店处于()的公共关系状态。
                                                                                                            
                                            A. A、最佳 
  B. B、良好 
  C. C、不佳 
  D. D、恶劣 
 
                                                                    
                                    
                                     [单选题]客房服务员(hotel attendants)处理疑难问题一般要具备()、丰富的饭店业务知识(professional knowledge),敏捷的思维能力和讲究语言技巧。
                                                                                                            
                                            A. A、日常服务工作经验 
  B. B、外语知识 
  C. C、管理知识 
  D. D、经营能力 
 
                                                                    
                                    
                                     [单选题]在()中成绩优异和在()中获奖的员工,饭店应当予以奖励。
                                                                                                            
                                            A. A、劳动竞赛活动;国际、国内技术比赛 
  B. B、店外业余学习;小组竞赛活动 
  C. C、职称考试;知识竞赛 
  D. D、文体竞赛活动;店外知识竞赛 
 
                                                            
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