治疗、试验和代谢膳食题库2022模拟考试库139

1. [单选题]低盐或无盐膳食不适用于（）。

A. 缺血性心力衰竭^{(ischemic heart failure)}患者
B. 高血压患者
C. 肝硬化腹水患者
D. 肾脏疾病患者
E. 胃炎患者

2. [单选题]高蛋白膳食可使尿液中丢失量增加的营养素是（）。

A. 铁
B. 维生素C
C. 钙
D. 磷
E. 钠

3. [单选题]葡萄糖耐量试验（OGTT）过程错误的是（）。

A. 试验前3d糖类摄入量少于300g
B. 试验前禁食12h
C. 试验当天空腹抽血
D. 用75g葡萄糖溶于300mL水中，5min饮完
E. 也可以用100g馒头代替葡萄糖

4. [单选题]葡萄糖耐量试验一般用75g葡萄糖，如换成馒头应是（）。

A. 100g
B. 200g
C. 150g
D. 85g
E. 100g面粉制成的馒头

5. [单选题]抽血查血脂时，对饮食的要求是（）。

A. 抽血前一餐，禁食高脂肪食物和饮酒，空腹12h
B. 抽血前一餐可进正常饮食，禁酒，空腹4h
C. 抽血前一餐进高纤维、高维生素饮食
D. 抽血前一餐空腹，可饮适量水
E. 抽血前一餐可进高蛋白、低脂肪饮食，空腹8h

6. [单选题]低膳食纤维或低渣膳食不适用于（）。

A. 急慢性^{(acute and chronic)}肠炎
B. 溃疡性结肠炎
C. 食管静脉曲张
D. 无并发症的憩室病
E. 食管腔狭窄

7. [单选题]胆囊造影的膳食安排应做到。

A. B

8. [单选题]葡萄糖耐量试验膳食是用于糖尿病的诊断和分型，该试验的膳食安排。

A. C

9. [单选题]低脂肪要素膳的三大营养素的热能分配为（）。

A. 糖类61％～74％、脂肪9％～31％、蛋白质8％～17％
B. 糖类70％、脂肪20％、蛋白质10％
C. 糖类75％、脂肪21％、蛋白质4％
D. 糖类68％、脂肪10％、蛋白质22％
E. 糖类80％～90％、脂肪2％、蛋白质8％

10. [单选题]肝豆状核变性患者的营养治疗应采用（）。

A. 低纤维饮食
B. 低铜饮食
C. 低嘌呤饮食
D. 低盐低脂饮食
E. 低蛋白饮食

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