【名词&注释】
苏氨酸(threonine)、赖氨酸(lysine)、实用性(practicality)、矿物质(mineral)、社会性(sociality)、双向性(two directivity)、重要组成部分(important part)、葡萄糖耐量因子(glucose tolerance factor)、尼克酸(niacin)、植物性(botanical)
[单选题]下列哪种矿物质是葡萄糖耐量因子(glucose tolerance factor)(GTF)的重要组成部分(important part)。()
A. A、铁
B. B、铬
C. C、钴
D. D、钠
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学习资料:
[单选题]婴儿前半岁体重公式为()。
A. A、出生体重+月龄×0.6
B. B、出生体重+月龄×0.8
C. C、出生体重+(月龄-6)×0.6
D. D、出生体重+3.6+(月龄-6)×0.5
[多选题]营养咨询的特点包括()。
A. 营养咨询具有传播性
B. 营养咨询具有信息交流的双向性
C. 营养咨询的对象具有个体性
D. 营养咨询具有广泛的社会性
E. 营养咨询具有实用性
[单选题]豆类与谷类蛋白质有互补作用,是因为豆类含有较多的()。
A. 蛋白质
B. 必需氨基酸
C. 赖氨酸
D. 苏氨酸
[单选题]植物性(botanical)食物中不含(),只能靠微生物来合成。
A. A、尼克酸(niacin)
B. B、维生素C
C. C、维生素B12
D. D、维生素E
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