【名词&注释】
营养成分(nutritional components)、基因突变(gene mutation)、培养基(medium)、基因工程(genetic engineering)、工程菌(engineering bacteria)、半连续发酵(semicontinuous fermentation)、主要用途(main uses)、盲目性(blindness)、补料分批发酵(fed-batch fermentation)
[单选题]影响摇瓶种子的质量因素很多,不正确的是()。
A. 培养基的成分及装量
B. 摇瓶转速
C. 摇瓶在摇床中的位置
D. 摇床在房间中的位置
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学习资料:
[单选题]关于菌种的选育不正确的是()
A. 自然选育菌种费时且盲目性(blindness)大
B. 诱变育种原理的基础是基因突变
C. 代谢控制育种方法有转化、转导及杂交
D. 采用基因工程的方法可构建工程菌
[单选题]微生物中水的成分太大会引起()
A. A、营养成分的沉淀
B. B、寿命减短
C. C、繁殖慢
D. D、不易培养
[单选题]连续消毒时,维持罐的压力保持在()
A. A、1*105P
B. B、2*105Pa
C. C、3*105Pa
D. D、4*105Pa
[多选题]发酵工业废菌丝主要用途(main uses)有()。
A. A、饲料
B. B、肥料
C. C、焚烧
D. D、提取核酸
E. E、提取蛋白质
[单选题]要求发酵设备现代化程度高、体系内营养物浓度和产物浓度始终一致、菌种容易发生变异的问题无法解决这种发酵方式是()。
A. 连续发酵
B. 分批发
C. 补料分批发酵(fed-batch fermentation)
D. 半连续发酵
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