【名词&注释】
营养状况(nutritional status)、学龄前儿童(preschool children)、传染源(source of infection)、生存率(survival rate)、营养素(nutrient)、一级预防(primary prevention)、病原体(pathogen)、低质量(low quality)、蛋白质能量营养不良(protein malnutrition)、降低发病率(reducing sickness rate)
[多选题]一级预防的效应包括()
A. 避免或减少对病因的暴露
B. 降低发病率(reducing sickness rate)
C. 提高生存率
D. 阻止或减缓疾病的发展
E. 提高生活质量
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学习资料:
[单选题]WHO规定:通过改变人们的饮食行为而达到改善营养状况目的的一种有计划活动称为()
A. 食物强化
B. 营养宣传
C. 合理膳食
D. 合理营养
E. 营养教育
[单选题]学龄前儿童营养素摄取方面的主要问题是()
A. 铁、锌、维生素的缺乏
B. 蛋白质能量营养不良(protein malnutrition)
C. 碘、硒缺乏
D. 钙、磷、钾缺乏
E. 铁、钾、硒
[单选题]传染病流行过程的定义是()
A. 各种传染源不断向外界排出病原体(pathogen)
B. 病原体(pathogen)侵袭易感者
C. 病原体(pathogen)在中间宿主中的传代
D. 病原体(pathogen)通过一定的传播途径,不断更迭其宿主的过程
E. 病原体(pathogen)在宿主体内生长、繁殖的过程
[单选题]在哪种情况下,机体为正氮平衡()
A. 饥饿
B. 进食低质量(low quality)蛋白
C. 摄入氮>排出氮
D. 糖尿病
E. 摄入氮<排出氮
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