【名词&注释】
脂肪组织(adipose tissue)、低血糖(hypoglycemia)、大承气汤(potent purgative decoction)、高血糖(hyperglycemia)、无机盐(inorganic salt)、幂指数(power exponent)、细胞器(organelle)、内源性胰岛素(endogenous insulin)、食物残渣(food residue)、外源性胰岛素(exogenous insulin)
[单选题]果胶主要存在于
A. 谷类
B. 蔬菜和水果
C. 禽畜肉
D. 乳类食品
E. 海产品类
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学习资料:
[多选题]糖类在体内构成( )。
A. 神经组织
B. 脂肪组织
C. RNA
D. 结缔组织
E. 细胞膜
[单选题]儿童少年肥胖的判定方法有多种,我国常用的是
A. 目测法
B. 年龄别体重
C. 身高标准体重法
D. 身高/体重幂指数
E. 体重/身高比
[单选题]人群平均需要量即为其RDA的是
A. 蛋白质
B. 热能
C. 脂肪
D. 无机盐
E. 维生素
[单选题]平衡型复方氨基酸溶液中,必需和非必需氨基酸的比例一般为
A. 1∶2~1∶4
B. 1∶1~1∶5
C. 1∶1~1∶3
D. 1∶2~1∶5
E. 1∶3~1∶4
[单选题]肠内营养治疗时,与引起高血糖症无关的因素是
A. 营养液输注速度过快
B. 内源性胰岛素(endogenous insulin)生成不足
C. 外源性胰岛素(exogenous insulin)供应不足
D. 突然停止肠内营养
E. 肾功能不全
[单选题]过多摄入会加速骨骼中钙质丢失的食物或营养素是
A. 动物脂肪
B. 动物蛋白
C. 糖类
D. 维生素
E. 无机盐
[单选题]早、中、晚三餐合理的能量分配是
A. 25%、40%、35%
B. 30%、40%、30%
C. 35%、40%、25%
D. 40%、35%、25%
E. 35%、35%、30%
[单选题]糖尿病人和老年肥胖病人减体重最安全的速度是( )。
A. 每天0.5~1kg
B. 每周0.5~1kg
C. 每月0.5~1kg
D. 每周2~2.5kg
E. 每月5~10kg
[单选题]急性胰腺炎急性期营养支持的方法应选( )。
A. 禁食
B. 鼻饲
C. 清流
D. 中心静脉营养
E. 肠外营养+禁食
[单选题]面色黄而虚浮多见于( )
A. 脾虚湿盛
B. 寒湿中阻
C. 脾胃虚弱
D. 湿热内蕴
E. 黄疸
[单选题]吐血的特有症状为( )
A. 血中夹有食物残渣(food residue)
B. 出血
C. 呕吐
D. 大便秘结
E. 柏油样便
[多选题]药物的性味归纳正确的是( )
A. 寒凉属阴
B. 温热属阳
C. 咸甘发散为阳
D. 酸苦涌泄为阴
E. 淡味渗泄为阳
[多选题]大承气汤的药物组成是( )
A. 大黄
B. 厚朴
C. 枳实
D. 芒硝
E. 炙甘草
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