机体为正氮平衡的情形是（）。

【名词&注释】

呼吸衰竭(respiratory failure)、亚油酸(linoleic acid)、发病率、恢复期(convalescence)、强直性(ankylosing)、外源性(exogenous)、豆制品(bean products)、新陈代谢(metabolism)、巨大作用(enormous function)、密切相关(closely related)

[单选题]机体为正氮平衡的情形是（）。

A. 饥饿
B. 进食低质量蛋白
C. 生长发育
D. 糖尿病
E. 健康成人

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学习资料：

[单选题]下列食物中含钙最丰富的是（）。

A. 粮谷食物
B. 瘦牛肉
C. 鸡肉
D. 牛奶
E. 沙棘

[单选题]若乳母摄入植物油较多，则乳汁中含量也可增高的是（）

A. 亚油酸
B. 棕榈酸
C. 棕榈油酸
D. 二十碳五烯酸
E. 二十二碳六烯酸

[单选题]以下属于糖类的是（）

A. 糖脂
B. 氨基多糖
C. 钙
D. 维生素C
E. 果糖

[单选题]维生素的特点之一是（）

A. 能提供能量
B. 能参与人体组织的构成
C. 不能在人体内合成
D. 不能在人体内储存
E. 在天然食物中含量较低而难以满足人体需要

[多选题]某年的3月至次年的3月，某农村共有102户，计456人，多次发生部分村民头昏、头痛、恶心、呕吐和抽搐，严重者昏迷，强直性惊厥导致呼吸衰竭而死亡，累计发病30人，男性10例，女性20例，合计发病率6.58%，发病涉及12户，死亡7例。

A. A, B, C

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