根据发酵过程中微生物对氧的需求不同可把发酵分为（）和（）两大

【名词&注释】

厌氧发酵(anaerobic fermentation)、硫酸铵(ammonium sulfate)、碳酸钙、缓冲剂(buffer)、硝酸钠(sodium nitrate)、化学药品(chemicals)、适用于(suitable for)

[填空题]根据发酵过程中微生物对氧的需求不同可把发酵分为（）和（）两大类。

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学习资料：

[多选题]发酵过程中可以作为缓冲剂的是（）

A. A、硫酸铵
B. B、尿素
C. C、碳酸钙
D. D、硝酸钠
E. E、氢氧化钙

[单选题]仅适用于^{(suitable for)}澄清液体和气体的灭菌方法是（）。

A. A、干热灭菌法
B. B、湿热灭菌法
C. C、过滤除菌法
D. D、化学药品^(chemicals)灭菌法

[多选题]染菌因素中，公用系统染菌包括（）。

A. A、空气系统
B. B、蒸汽系统
C. C、补料系统
D. D、种子系统
E. E、连消系统

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