在罐头加工中的关键控制点有（）

【名词&注释】

控制点(control point)、全面质量管理(total quality management)、质量检验(quality inspection)、供应商(supplier)、有效期(period of validity)、全面质量保证(total quality assurance)、统计质量控制(statistical quality control)、第一个(first)、质量保证计划(quality assurance planning)、认证标志(certification label)

[多选题]在罐头加工中的关键控制点有（）

A. 空罐加工
B. 罐头杀菌
C. 封罐
D. 成品检验
E. 贮存

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学习资料：

[单选题]第二次世界大战以前，质量管理处于（）阶段。

A. 质量检验
B. 统计质量控制^{(statistical quality control)}
C. 全面质量管理
D. 全面质量保证

[单选题]在选择供应商时，要采取质量上择优、价格上就廉、质量上就优、路途上就近的方法。这种方法是（）。

A. 计划原则
B. 整体原则
C. 平等原则
D. 择优原则

[单选题]对于寿命长的产品来说，首次发生故障以前的（）时间是决定投诉率的主要变量。

A. 购置
B. 出厂
C. 工作
D. 制造

[单选题]（）年，英国创立了世界上第一个^(first)认证标志^{(certification label)}，即使用BS字母组成的“风筝标志”。

A. 1895
B. 1903
C. 1922
D. 1925

[单选题]体系认证证书的有效期一般为（）年。

A. 3
B. 5
C. 2
D. 8

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