蛋白质的基本组成单位是（）

【名词&注释】

重要意义(significance)、化学修饰(chemical modification)、重要作用(an important role)、酶活性中心(enzyme active center)、别构调节(allosteric regulation)、蛋白质定量分析(protein quantitative analysis)、甲硫氨酸循环(methionine salvage pathway)、茚三酮反应(ninhydrin reaction)、腺苷甲硫氨酸(adenosylmethionine)、草酰乙酸(oxaloacetic acid)

[单选题]蛋白质的基本组成单位是（）

A. 葡萄糖
B. 核苷酸
C. 肽单元
D. 氨基酸
E. 碱基

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学习资料：

[单选题]可用于蛋白质定量的测定方法是（）

A. Folin-酚试剂反应
B. 双缩脲反应
C. 茚三酮反应^{(ninhydrin reaction)}
D. 紫外分光光度法
E. 以上都可以

[单选题]S-腺苷甲硫氨酸^{(adenosylmethionine)}的重要作用是（）

A. 补充蛋氨酸
B. 生成腺嘌呤核苷
C. 合成四氢叶酸
D. 合成同型半胱氨酸
E. 提供甲基

[单选题]盐析法分离蛋白质的依据是（）

A. 蛋白质分子大小不同
B. 多肽链中氨基酸间借肽键相连
C. 蛋白质对280nm紫外光有吸收
D. 蛋白质是两性电解质
E. 蛋白质溶液为亲水胶体

[单选题]属于慢调节（）

A. 酶原激活作用
B. 别构调节作用
C. 共价修饰调节
D. 同工酶的作用
E. 酶含量的调节

[单选题]1分子丙酮酸彻底氧化产生（）

A. 12.5分子ATP
B. 12分子ATP
C. 10.5分子ATP
D. 10分子ATP
E. 2分子ATP

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