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冷却是指将食品温度降到尚不致使其细胞膜结冰的程度,通常在()

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    细胞膜(membrane)、集装箱(container)、空气流通、爆炸品(explosive goods)、非标准货物(non standard cargo)、不低于(no less than)

  • [单选题]冷却是指将食品温度降到尚不致使其细胞膜结冰的程度,通常在()之间。

  • A. 0℃以下
    B. 0℃~5℃
    C. 5℃~10℃
    D. 不低于(no less than)-20℃

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  • 学习资料:
  • [单选题]油轮的扫舱管系的作用是()。Ⅰ用来排出舱底油脚;Ⅱ用来排出洗舱时的舱内积水。
  • A. 仅Ⅰ对
    B. 仅Ⅱ对
    C. Ⅰ和Ⅱ都对
    D. Ⅰ和Ⅱ都不对

  • [单选题]实肋板上有许多孔,其作用是()。Ⅰ双层底空气流通;Ⅱ双层底油和水流通;Ⅲ减轻结构重量
  • A. Ⅰ、Ⅱ
    B. Ⅰ、Ⅲ
    C. Ⅱ、Ⅲ
    D. Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ

  • [单选题]某轮装货结束前观测到吃水dF=8.110m,dA=7.160m,xf=-0.161m,MTC=9.181³21kN²m/cm,此时尚有200t货物拟装于No.5的二层舱(xp=-33.161m)问货物全部装船后能否尾倾()。
  • A. 不能
    B. 能
    C. 不能确定
    D. 能否尾倾取决于所装货物的性质

  • [单选题]尾机船最严重的中拱变形发生在()。
  • A. 半载航行
    B. 空船压载航行
    C. 中船满载航行
    D. 尾船满载航行

  • [单选题]船舶空船状态的剪力和弯矩通常()满载状态的剪力和弯矩。
  • A. 大于
    B. 小于
    C. 等于
    D. 以上均有可能

  • [单选题]两种爆炸品在配装时()。
  • A. 必须配于不同的防火防液舱内
    B. 必须配于垂向上隔开一个防火防液舱的两舱内
    C. 必须配于纵向上隔开一个防火防液舱的两舱内
    D. 不一定要满足A、B和C的要求

  • [单选题]下列为非标准货物(non standard cargo)的是()。
  • A. 集装箱船上装载的集装箱
    B. 滚装船上装载的车辆
    C. 杂货船上装载的拖车
    D. 以上都是

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