2022执业医师考试题库蛋白质的化学题库冲刺密卷案例分析题答案+解析(10.05)

1. [单选题]下列属于疏水性氨基酸的是（）

A. 苯丙氨酸
B. 半胱氨酸
C. 苏氨酸
D. 谷氨酸
E. 组氨酸

2. [单选题]蛋白质多肽链^{(polypeptide chain)}形成α-螺旋式^(helicism)，主要靠（）

A. 疏水作用
B. 氢键
C. 离子键^{(ionic bond)}
D. 范德华力
E. 二硫键

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