叶酸缺乏可导致（）。

【名词&注释】

核黄素(riboflavin)、抗凝剂(anticoagulant)、硫胺素(thiamine)、佝偻病(rickets)、吡哆醇(pyridoxine)、脚气病(beriberi)、密切相关(closely related)、拮抗物(antagonist)、巨幼红细胞性贫血(megaloblastic anemia)、糖耐量因子(glucose tolerance factor)

[单选题]叶酸缺乏可导致（）。

A. 脚气病
B. 佝偻病
C. 溶血性贫血
D. 维生素C缺乏病
E. 巨幼红细胞贫血

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学习资料：

[单选题]葡萄糖耐量因子^{(glucose tolerance factor)}（GTF）的重要成分之一是（）。

A. 维生素C
B. 视黄醇
C. 烟酸
D. 吡哆醇
E. 叶酸

[单选题]下列哪种维生素与机体的凝血功能密切相关^{(closely related)}（）。

A. 叶酸
B. 硫胺素
C. 叶绿醌
D. 核黄素
E. 钴胺素

[单选题]下列哪种食品维生素E含量最多（）。

A. 牛奶
B. 植物油
C. 绿叶蔬菜
D. 猪油
E. 动物肝脏

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