压缩机是制冷系统中重要设备，其主要设备是：（）

【名词&注释】

压缩机(compressor)、制冷系统(refrigeration system)、南北方、果蔬汁加工

[单选题]压缩机是制冷系统中重要设备，其主要设备是：（）

A. A、将气体冷却成凝体
B. B、吸收库房热量
C. C、压缩和输送气体

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学习资料：

[单选题]每年1—3月份，我国南北方的果蔬运输繁忙，正确的运输方向是：（）

A. A、南方的柑桔类水果运往北方
B. B、原产北方的苹果、梨、葡萄运往南方
C. C、A、和
D. B、同时进行

[单选题]适合于农民产地贮藏的贮藏库是：（）

A. A、微型节能冷库
B. B、机械冷库
C. C、气调库

[单选题]果蔬汁加工过程中，选择最适宜的原料是：（）

A. A、汁液含量丰富、香味浓郁、果胶含量较少；
B. B、果心小、肉质厚、脆嫩；

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