【名词&注释】
金黄色葡萄球菌(staphylococcus aureus)、脱色剂(decolorant)、硫酸钾(potassium sulfate)、磷脂酶(phospholipase)、媒染剂(mordant)、革兰氏染色(gram stain)
[单选题]下列菌株有高度的耐盐性的是()。
A. A、志贺氏菌
B. B、金黄色葡萄球菌
C. C、沙门氏菌
D. D、大肠杆菌
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学习资料:
[单选题]革兰氏染色(gram stain)中结晶紫溶液是起什么作用的溶液()。
A. A、初染剂
B. B、复染剂
C. C、脱色剂
D. D、媒染剂(mordant)
[单选题]关于蜡样芽孢杆菌描述错误的是()。
A. A、能产生卵磷脂酶和酪蛋白酶
B. B、发酵甘露醇和木糖
C. C、有动力
D. D、厌氧条件下能发酵葡萄糖
[单选题]蛋白质测定中,下列做法正确的是()。
A. A、消化时硫酸钾用量过大
B. B、蒸馏时NaOH过量
C. C、滴定时速度太快
D. D、消化时闻过长
[多选题]牛乳中的蛋白质分为()。
A. A、酪蛋白
B. B、乳白蛋白
C. C、乳球蛋白
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