直接滴定法测定食品中还原糖时，不能用CuSO4沉淀蛋白，可用哪种

【名词&注释】

溶解度(solubility)、氧化铜(copper oxide)、沉淀剂(precipitant)、苯甲酸钠(sodium benzoate)、亚铁氰化钾(potassium ferrocyanide)、硫氰化钾(potassium thiocyanate)、硅胶管采样

[单选题]直接滴定法测定食品中还原糖时，不能用CuSO4沉淀蛋白，可用哪种沉淀剂（）。

A. 硫氰化钾^{(potassium thiocyanate)}
B. ZnSO3
C. 铁氰化钾
D. 乙酸锌
E. 亚铁氰化钾

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[单选题]用硅胶管采样时，湿度可影响最大采样体积。湿度增大，可引起采样体积（）。

A. 减小
B. 成正比增大
C. 成指数增大
D. 不变
E. 不确定

[单选题]苯甲酸和苯甲酸钠的溶解度是（）。

A. 近似
B. 相同
C. 不同
D. 无法判断
E. 略同

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