反映骨骼成熟度最方便和敏感的检查部位是（）

【名词&注释】

核黄素(riboflavin)、奶制品(milk products)、多不饱和脂肪酸(polyunsaturated fatty acids)、蔬菜水果(vegetables and fruits)、酮症酸中毒(ketoacidosis)、单不饱和脂肪酸(monounsaturated fatty acid)、亚麻酸(linolenic acid)、核心内容(core content)、脚气病(beriberi)、类蛋白质(proteinoid)

[单选题]反映骨骼成熟度最方便和敏感的检查部位是（）

A. 足部
B. 肘部
C. 膝部
D. 手腕部
E. 腰椎

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学习资料：

[单选题]主要以右心室肥大、心动过速、呼吸窘迫和下肢水肿为特征的“脚气病^(beriberi)”，其病因应考虑是（）

A. 蛋白质缺乏
B. 真菌感染
C. 维生素B1缺乏
D. 核黄素B2缺乏
E. 维生素PP缺乏

[单选题]人体内25－（OH）D3的生成部位是（）。

A. 小肠
B. 结肠
C. 肝脏
D. 肾脏
E. 血液

[单选题]属于饱和脂肪酸的是（）。

A. γ－亚麻酸^{(linolenic acid)}（C18：3）
B. 二十碳五烯酸（C20：5）
C. 二十二碳六烯酸（C22：6）
D. 丁酸（C4：0）
E. 油酸（C18：1）

[单选题]中国居民平衡膳食宝塔共分五层，位于底层的食物种类为（）

A. 谷类
B. 畜禽类
C. 奶类
D. 蔬菜水果类
E. 油脂类

[单选题]一孕妇妊娠反应强烈，为防止因饥饿而发生酮症酸中毒应增加膳食中的（）

A. 蛋白质
B. 水
C. 糖类
D. 维生素
E. 钙

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