【名词&注释】
质量标准(quality standard)、基本原则(basic principle)、服务台(service counter)、服务员工、复杂化(complication)、维修费(maintenance cost)、人员编制(personnel posts)、工作单(work ticket)、客房服务员(hotel attendants)
[多选题]肥皂酒精溶液的组配成分有()。
A. 酒精
B. 肥皂
C. 水
D. 少量氨水
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学习资料:
[单选题]为减少人员编制(personnel posts),现在较多饭店的客房服务模式采用()。
A. 楼层服务台
B. 客房中心
C. 两者并设
D. 两者均不设
[单选题]客房抹尘时要用()抹布。
A. 2湿2干
B. 3湿3干
C. 3湿2干
D. 2湿3干
[单选题]在客房清洁保养质量管理中,可以用作核实前台的客房状况,通报最新房态信息的表格是()。
A. 房态报告表
B. 客房领班工作单(work ticket)
C. 客房服务员(hotel attendants)工作表
D. 做客房返工单
[多选题]对客服务质量标准的制定的基本原则包括()。
A. 方便客人
B. 方便管理
C. 方便操作
D. 简单复杂化
[单选题]“OOO”表示的房态是()。
A. A、请勿打扰房
B. B、外宿房
C. C、维修费
D. D、退房
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