营养士专业知识与实践(综合练习)题库2022模拟试卷273

1. [单选题]禁食适用于（）。

A. 高血脂
B. 急性肾小球肾炎
C. 慢性支气管炎
D. 急性胰腺炎急性期
E. 慢性胰腺炎

2. [单选题]有利于恢复肝功能的矿物质为（）。

A. 硒
B. 碘
C. 汞
D. 钠
E. 铅

3. [单选题]下列观点正确的是（）。

A. 术后创伤患者均处于高代谢状态
B. 危重患者的能量应该过量补充，防止出现能量不足
C. Harris-Benedict可以估计正常人体的能量消耗值，适用于各种疾病状态的患者
D. 术后给予患者足够的能量、蛋白质和其他必需营养成分，体内蛋白质的净分解率会降低
E. 在应激状态下，给予高蛋白^{(high protein)}营养可以逆转蛋白质的分解代谢^(catabolism)，提高净蛋白质合成率，改善氮平衡

4. [单选题]食物过敏常出现的生理异常不包括（）。

A. 肠壁局部免疫功能下降
B. 肠壁局部免疫功能增强
C. 黏膜损伤
D. 消化酶分泌不足
E. 胃酸缺少

5. [单选题]GIKC合剂是指（）。

A. 10%葡萄糖溶液、胰岛素、15%氧化钾溶液、维生素C
B. 15%葡萄糖溶液、胰岛素、15%氯化钾溶液、维生素C
C. 15%葡萄糖溶液、胰岛素、10%氯化钾溶液、维生素C
D. 10%葡萄糖溶液、胰岛素、10%氯化钾溶液、维生素C
E. 10%葡萄糖溶液、胰岛素、25%氯化钾溶液、维生素C

6. [单选题]能防止上皮组织癌前病变发展成癌的是（）。

A. 维生素A
B. 维生素C
C. 维生素E
D. 硒
E. 膳食纤维

7. [单选题]下列表现中不是急性白血病的临床症状的是（）。

A. 发热
B. 腹泻
C. 肝脾和淋巴结肿大
D. 牙龈炎、巨舌
E. 头痛、脑压高

8. [单选题]在经济不发达地区最常见的营养性疾病是（）。

A. 缺铁性贫血
B. 肥胖
C. 糖尿病
D. 高脂血症
E. 痛风

9. [单选题]某高血压患者在开展营养治疗时应遵循以下原则。

A. C

10. [单选题]某高血压患者在开展营养治疗时应遵循以下原则。

A. E

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