旅行社在接受旅游者的旅游要求时，必须坚持“”的原则()。

【名词&注释】

经营方式(management mode)、指挥机构(command organization)、法律规定、投资环境(investment environment)、经营范围(business scope)、人身安全(personal safety)、不同之处、具体任务(concrete tasks)、食品饮料(food and drink)、必须坚持(must stick to)

[单选题]旅行社在接受旅游者的旅游要求时，必须坚持^{(must stick to)}“”的原则()。

A. 先接待；后收费
B. 先收费，后接待
C. 不予接受，耐心解释
D. 努力满足旅客的需要

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学习资料：

[单选题]国际上饭店业的食品饮料^{(food and drink)}成本率一般为()，在我国饭店业中餐饮原料的成本率要高一些。

A. 5%—15%
B. 20%—30%
C. 30%—35%
D. 40%—55%

[多选题]为保障客人、员工以及饭店的安全，新世纪大酒店成立了安全部，在进行饭店的安全管理时，就以下问题回答应采取的对策。

A. B, C, D

[单选题]根据旅游的定义以及马斯洛“需要层次理论”中的有关解释，一个基于满足（）需要而前往异国他乡的人，不应列入该地来访旅游者的统计范畴。

A. 生存
B. 受尊重
C. 社交
D. 自我实现

[单选题]世界旅游组织将全球国际旅游市场划分为欧洲市场、美洲市场、东亚及太平洋市场、非洲市场、中东市场和南亚市场。这一划分依据的是（）。

A. 规模大小
B. 发展先后
C. 客源分布格局
D. 发达程度

[单选题]在旅游产品的经营上，我国国际旅行社和国内旅行社的不同之处在于（）。

A. 经营内容不同
B. 经营方式不同
C. 经营范围不同
D. 经营手段不同

[多选题]下列来我国访问的外国人在华连续停留时间都未超过12个月。根据我国旅游统计中的有关规定，其中的（）应纳入海外来华游客的统计范畴。

A. 彼得来华考察投资环境
B. 约翰来华出任使馆秘书
C. 玛丽来华参加国际会议
D. 亨利来华求医问药
E. 安妮来华探望亲友

[多选题]要保障客人的人身安全，饭店必须做到（）。

A. 设施不能伤及客人
B. 尊重客人的隐私
C. 安全管理制度健全
D. 客人财产不受侵犯
E. 保证客人的经济利益

[多选题]饭店为了有效处置意外事件，必须制定意外事件预案。其内容包括（）。

A. 安全管理设施计划
B. 处置意外事件的指挥机构
C. 统一的报警和信息传递程序
D. 处置力量的部署和具体任务^{(concrete tasks)}
E. 预案处置的法律规定

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