一般情况下，植物脂肪比动物脂肪（）。

【名词&注释】

蛋白质(protein)、反刍动物、维生素K(vitamin k)、维生素A(vitamin a)、非蛋白氮(nonprotein nitrogen)、一般情况下(in general case)

[多选题]一般情况下^{(in general case)}，植物脂肪比动物脂肪（）。

A. 硬度大
B. 硬度小
C. 熔点高
D. 熔点低

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[单选题]绵羊饲粮中添加非蛋白氮^{(nonprotein nitrogen)}时，硫与氮的比例应掌握在（）。

A. 1：（5-6）
B. 1：（10-13）
C. 1：（15-16）
D. 1：（1-2）

[单选题]反刍动物在蛋白质的消化代谢中能够利用（）。

A. 氨化物
B. 维生素A
C. 蛋白质
D. 维生素K

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