2024高级卫生专业技术资格考试（副高）营养与食品卫生(副高)考试试题(4B)

【名词&注释】

马尔萨斯(thomas robert malthus)、肝肾阴虚(liver-kidney yin deficiency)、卖淫嫖娼(prostitution and whoring)、无症状高尿酸血症、肌肉组织(muscle)、肾阴虚型(kidney yin deficiency type)、静脉吸毒者(intravenous drug users)、必需脂肪酸缺乏症(essential fatty aciddeficiency)、适用人群、手少阳三焦经

[单选题]糖尿病患者的主要表现是胰岛素综合作用减弱，机体代谢受影响，下面的描述中正确的是

A. 肌肉组织摄取血糖增加，肌糖原合成增加
B. 糖原、脂肪、蛋白质的合成都减少
C. 脂肪动员增加，但肝糖原合成增加
D. 蛋白质合成和分解都加快，组织更新加快
E. 大脑对糖的利用增加

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学习资料：

[单选题]慢性病的自然史中发展到哪个阶段后，病程开始出现不可逆转

A. 无危险阶段
B. 出现危害因素阶段
C. 致病因素出现阶段
D. 症状出现阶段
E. 体征出现阶段

[单选题]1848年，第一次提出社会医学概念的人是

A. 希波克拉底
B. 马尔萨斯
C. 法国医生盖林
D. 法国医生格罗蒂扬
E. 魏尔啸

[单选题]艾滋病治“标”措施的重点人群是

A. 大中学生
B. 静脉吸毒者^{(intravenous drug users)}
C. 卖淫嫖娼者
D. 静脉吸毒者^{(intravenous drug users)}和卖淫嫖娼者
E. HIV感染者

[单选题]当一种疗法可以延长病人寿命，但不能治愈疾病，这样在人群中

A. 该病的发病率会上升
B. 该病的患病率会升高
C. 该病的发病率、患病率都会升高
D. 该病的患病率会降低
E. 该病的发病率会降低

[多选题]急性痛风患者可选用的食物有( )。

A. 牛奶
B. 肉汤
C. 豆腐
D. 鸡蛋
E. 龙虾

[多选题]中国使用较多的农药是( )。

A. 除草剂
B. 杀虫剂
C. 杀菌剂
D. 植物生长调节剂
E. 杀鼠剂

[多选题]必需脂肪酸缺乏症^{(essential fatty aciddeficiency)}的好发人群为（ ）

A. 婴儿
B. 低脂膳食喂养的幼儿
C. 长期全肠外营养的病人
D. 慢性肠道疾病患者
E. 以上都不是

[多选题]低嘌呤膳食主要的适用人群有（ ）

A. 痛风病人
B. 肥胖者
C. 无症状高尿酸血症者
D. 酗酒者
E. 尿酸性结石患者

[单选题]下列关于氨基酸密码子的描述哪一项是错误的（ ）

A. 密码子有种属特异性，所以不同生物合成不同的蛋白质
B. 密码子阅读有方向性，从5′端起始，3′端终止
C. 密码子第1，2位碱基与反密码子的第3，2位碱基结合严格按碱基互补原则
D. 一种氨基酸可有一组以上的密码子
E. 密码子第3位碱基在决定掺入氨基酸的特异性方面重要性较小

[单选题]手少阳三焦经在头面部的循行过眼、耳、口、鼻、咽喉等五种器官中的（ ）

A. 一种
B. 二种
C. 三种
D. 四种
E. 五种

[单选题]少寐多梦，梦则遗精，伴心烦，头目眩晕，心悸健忘，口干，小便短赤，舌红，脉细数。应诊为（ ）

A. 君相火旺型失眠
B. 阴虚火旺型心悸
C. 肝肾阴虚型眩晕
D. 阴虚火旺型遗精
E. 肝肾阴虚型健忘

[多选题]阴阳属性的特征包括（ ）

A. 普遍性
B. 抽象性
C. 相对性
D. 可分性
E. 绝对性

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