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2022营养（士）题库食物过敏与食物不耐受题库考试试题试卷(4T)

来源： 必典考网    发布：2022-07-23     [手机版]    
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必典考网发布2022营养（士）题库食物过敏与食物不耐受题库考试试题试卷(4T)，更多食物过敏与食物不耐受题库的考试试题请访问必典考网营养（士）题库频道。

1. [单选题]四级结构破坏时出现（）

A. 亚基聚合
B. 亚基解聚
C. 蛋白质变性
D. 蛋白质水解
E. 肽键形成


2. [单选题]SQ31切丝机刀辊转动由主电机驱动，经（）传动带动刀辊体转动。

A. A、皮带
B. B、齿轮
C. C、减速器
D. D、齿轮箱


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