【名词&注释】
锌试剂(zincon)、食用植物油(edible vegetable oil)、相对标准偏差(relative standard deviation)、食品包装纸(food coefficient wrapper)、脚气病(beriberi)、发生关系、密切相关(closely related)、不允许(not allow)、硫代硫酸钠滴定法、准确度。
[单选题]采集的固体废弃物样品经四分法缩分至200~500g,研磨至全量通过100目筛,然后于105℃烘烤2~6小时,作为供分析用的干燥样品。下列各项中,该样品不适合测定的指标是()。
A. 铅
B. 铬
C. 总汞
D. 砷
E. 镉
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[单选题]根据《车间空气中有毒物质监测研究规范》要求,精密度测试的相对标准偏差一般应()。
A. ≤1%
B. ≤3%
C. ≤5%
D. ≤8%
E. ≤10%
[单选题]生活饮用水中锌的测定可用锌试剂-环己酮分光光度法。该法最低检测质量为5μg,若取20ml水样,则最低检测浓度为()。
A. 0.25mg/L
B. 0.005mg/L
C. 0.1mg/L
D. 0.5mg/L
E. 0.025mg/L
[单选题]食品包装纸不允许(not allow)含荧光性物质,检测方法是在两种不同波长的紫外线下检查5张100cm2的纸样,任何一张纸样中最大荧光面积不得大于()。
A. 4cm2
B. 5cm2
C. 2cm2
D. 10cm2
E. 3cm2
[单选题]食用植物油中过氧化值的测定,国标规定用硫代硫酸钠滴定法,以淀粉作指示剂,终点颜色为()。
A. 红色
B. 蓝色
C. 蓝色消失
D. 绿蓝色
E. 淡黄色
[单选题]化妆品中汞的测定方法是()。
A. 无火焰冷原子吸收法
B. 新银盐分光光度法
C. 火焰原子吸收分光光度法
D. 乙酰丙酮分光光度法
E. 气相色谱法
[单选题]与坏血病发生密切相关(closely related)的是()。
A. 维生素B1
B. 维生素C
C. 维生素E
D. 烟酸
E. 维生素D
[单选题]与脚气病发生关系最密切的是()。
A. 维生素B1
B. 维生素C
C. 维生素E
D. 烟酸
E. 维生素D
[单选题]与骨骼生长发育关系最密切的是()。
A. 维生素B1
B. 维生素C
C. 维生素E
D. 烟酸
E. 维生素D
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