经济学题库2022餐饮经济学题库全套模拟试题130

1. [单选题]企业在春节、元宵节和中秋节等节日大做广告，借以促进产品销售^{(product sales)}，其划分的标准是（）

A. 顾客追求的利益
B. 使用者状况
C. 产品使用率
D. 购买时机

2. [单选题]富春茶社针对冶春茶社的竞争，所采用的定位方式是（）

A. 避强定位
B. 迎头定位
C. 重新定位
D. 防御定位

3. [单选题]从现代餐饮产品的各层次概念带给顾客的利益来说，核心产品对于顾客来说是（）

A. 合格产品
B. 满意产品
C. 竞争产品
D. 不合格产品^{(rejected product)}

4. [多选题]下列属于门店基本职能的是（）

A. 商品促销管理
B. 商品管理
C. 现金管理
D. 信息管理
E. 人员管理

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