每日早餐结束后，前厅经理需检查服务中心制作好的早餐报表，审核

【名词&注释】

服务中心(service center)、收银员(checkout employee)

[单选题]每日早餐结束后，前厅经理需检查服务中心制作好的早餐报表，审核签字后将报表交给（）。

A. 驻店会计
B. 服务中心接待员
C. 餐厅收银员

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学习资料：

[单选题]原料的质量控制主要在（）。

A. a、矿山开采
B. b、厂内管理
C. c、矿山开采
D. D、厂内管理

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